2014-06-11

    ゆでたまご実習(小学部5年1組) - [日記]

    今日の5年1組の家庭科は、「ゆでる!」
    たまごを水からゆでて、ゆでたまごをつくります。
     
    沸騰するまで、たまごをやさしく動かすと、黄身が白身の真ん中になります。
    黄身にしっかりと火が通るように、沸騰後の時間を正確に計りました。

     
     
    ゆであがったたまごを慎重に輪切りにします。
    黄身がちょうど真ん中の、おいしそうなゆでたまごです。

    これからいろいろな調理法を覚えていきたいですね。

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